خبز بركاني

راديو بيتنا . المطبخ, سينما 969

• إذا كنت من محبي السفر والاستكشاف وتريد التعرف على تجربة جديدة ، يمكنك زيارة منتجع “لوغارفاتن فونتانا” في أيسلنده ، لمشاهدة الطريقة التقليدية لخبز الخبز من خلال طمره في باطن الأرض لأربع وعشرين ساعة.

شاهد المزيد عن تلك التجربة من خلال هذا الفيلم القصير لـ “أليسون غراسو” الحائز على جائزة أفضل فيلم قصير في مهرجان نيويورك لسينما الطعام لعام 2016.

بقلم ماغي أيوب.

راديو بيتنا

صوت الجالية العربية المستقل في كندا ، يبث على مدار أربع وعشرين ساعة يومياً ، مقدماً أجمل الألحان والموسيقى العربية من الثمانينيات إلى اليوم. منذ انطلاقته عام 2010 بلغ راديو بيتنا مرتبة متميزة لدى مستمعيه لاسيما في أمريكا الشمالية وأوروبا ، وبقية دول العالم ، بفضل حضوره المتميز على شبكة الإنترنت ، حيث بلغت نسبة تواصل مستمعيه ومتابعي صفحته على الأجهزة الذكية مستوى لم تصل إليه إذاعات محلية أخرى في كندا والولايات المتحدة.